По результатам 2014 года рынок сыров в Украине сократился на 30% или до 88 тысяч тонн, по сравнения с отчетностью за 2013 год. Дальнейшие прогнозы не утешительные. Такую статистику привел исполнительный директор ООО «Клуб сыра» Максим Рылик на пресс-конференции в Киеве.
Новость сообщает «Пресса Украины».
«Сырный рынок в Украине очень сложный, его часто трясет, с ним что-то происходит. На сегодняшний день мы вообще имеем кризис. Рынок очень сильно сужается. Например, в 2013 году было произведено примерно 127 тысяч тонн, в 2014 году – уже 88 тысяс тонн. В 2015 году мы ожидаем, что он будет сокращаться еще больше», – сообщил Рылик.
Причинами резкого снижения объемов производства в Украине эксперт считает рост цен, а также сокращение спроса на продукцию.
Ранее сообщалось, что динамика цен в ближайшее время в Украине будет определяться изменением курса валют, а также повышением тарифов на услуги ЖКХ. Однако пик инфляции украинцы уже прошли. Такие оптимистические прогнозы озвучили в Национальном банке Украины.
"Пресса Украины"