Альтернатива

Спрессованные кофейные капсулы впервые начали выпускать на предприятии в Карелии, сообщает РИА Новости со ссылкой на управление пресс-службы главы республики.

Фото: «Республика» / Сергей Юдин

«Компания ООО "Кофейные технологии" открыла в Петрозаводске уникальное производство − она выпускает спрессованные кофейные капсулы для транспортных компаний, гостиниц и предприятий общепита. Уникальность его в том, что это первое подобное производство в России профессиональных капсул для кофе», − говорится в сообщении.

Производство капсульного кофе запустили при господдержке − с привлечением средств Фонда по содействию кредитования субъектов малого и среднего предпринимательства республики Карелия и регионального Фонда развития промышленности.

Глава Карелии Артур Парфенчиков ознакомился с производством и планами по развитию предприятия.

«Я уверен, что проект будет успешным, мы помогаем. Все еще только начинается, работает одна линия, но это уже реальное производство. Первые партии продукции пошли корпоративным клиентам, в частности, РЖД. Кофе бразильский, конечно, но с нашей карельской душой», − отметил Парфенчиков, слова которого приводятся в сообщении.

В настоящее время на предприятии работает одна линия производства, всего их планируется три. Также будет запущен конвейер по упаковке готовой продукции. В настоящее время компания намерена привлечь еще один займ от Фонда развития промышленности Республики Карелия для приобретения дополнительного, более мощного кофейного оборудования и станков обжарки.

«В дальнейшем у нас есть планы расширения и производства других, более известных форматов капсул. Оборудование на предприятии тоже единственное в своем роде − мы разрабатывали его сами в течение года совместно с китайскими инженерами. Технологически все получилось», − добавил генеральный директор компании «Кофейные технологии» Андрей Левунин.

Ранее, в июле 2023 года, на саммите Россия – Африка в Санкт-Петербурге президент России Владимир Путин заявил, что некоторые проявления колониализма в экономической сфере не изжиты до сих пор и практикуются бывшими метрополиями. Так он прокомментировал предложение президента Уганды Йовери Кагута Мусевени о том, что Россия могла бы покупать у стран континента не сырье, а готовую продукцию. На примере рынка кофе Мусевени показал перекосы в современной международной торговле. «Мы производим 280 тысяч мешков [кофе] ежегодно. Германия – страна, которая не производит и не выращивает кофе, но зарабатывает на кофе в год больше, чем все африканские страны», – сказал угандийский лидер. Он пояснил, что килограмм сырого кофе стоит 2,5 доллара, обжаренный кофе стоит 40 долларов, и обжарка производится за пределами Африки.